Ingredientes:
200 grs filet de merluza
Harina cantidad necesaria
1 atado de espinaca
100 cc crema de leche
Queso port salud a gusto
Pasos :
pasamos los filet por harina y cocinamos tres minutos por lado en sartén ligeramente enmantecada . (reservamos) mientras en otra sartén cocinamos la crema con la espinaca previamente lavadas (reservamos)
Emplatado: en el centro del plato ponemos nuestra espinaca a la crema arriba los filet y cubitos de quesos enzima de todo llevamos 2min al microhondas y listo también lo podemos acompañar con puré de calabaza.
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